Jajanan unik di Thailand menjadi salah satu daya tarik utama bagi wisatawan yang berkunjung ke Negeri Gajah Putih. Selain terkenal dengan keindahan destinasi wisatanya, Thailand juga memiliki beragam kuliner kaki lima atau street food yang menawarkan cita rasa khas, harga terjangkau, dan tampilan yang menggugah selera.
Mulai dari makanan manis hingga camilan ekstrem, setiap jajanan memiliki keunikan tersendiri yang membuat pengalaman wisata kuliner di Thailand semakin berkesan. Tak heran jika banyak wisatawan menjadikan berburu jajanan sebagai agenda wajib selama liburan.
1. Mango Sticky Rice
Salah satu jajanan paling populer di Thailand adalah Mango Sticky Rice atau ketan mangga. Hidangan ini terdiri dari ketan yang dimasak dengan santan, disajikan bersama irisan mangga matang yang manis, lalu disiram saus santan kental.
Perpaduan rasa gurih dan manis membuat makanan ini menjadi favorit wisatawan lokal maupun mancanegara. Mango Sticky Rice mudah ditemukan di pasar malam, pusat kuliner, hingga restoran tradisional.
2. Thai Banana Roti
Jajanan berikutnya yang wajib dicoba adalah Thai Banana Roti. Berbeda dengan roti biasa, adonan roti ini dipipihkan hingga tipis, kemudian diisi irisan pisang, dilipat, dan dipanggang di atas wajan datar hingga renyah.
Setelah matang, roti disiram susu kental manis, cokelat, atau topping lainnya sesuai selera. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam membuat camilan ini sangat digemari.
3. Coconut Ice Cream
Saat cuaca panas, Coconut Ice Cream menjadi pilihan yang menyegarkan. Es krim ini disajikan di dalam tempurung kelapa muda dan dilengkapi berbagai topping seperti jagung manis, kacang tanah, biji selasih, nata de coco, hingga ketan.
Rasa kelapa yang alami memberikan sensasi segar sekaligus khas, menjadikannya salah satu jajanan favorit di berbagai pasar tradisional Thailand.
4. Grilled Squid
Bagi pecinta makanan laut, Grilled Squid atau cumi bakar adalah jajanan yang tidak boleh dilewatkan. Cumi segar dibakar di atas bara api kemudian disajikan dengan saus seafood khas Thailand yang memiliki perpaduan rasa pedas, asam, dan manis.
Aroma bakaran yang menggoda membuat jajanan ini mudah ditemukan di kawasan wisata maupun pasar malam.
5. Fried Insects
Thailand juga dikenal dengan jajanan ekstrem berupa serangga goreng. Beberapa jenis yang sering dijual antara lain jangkrik, ulat bambu, belalang, hingga kalajengking.
Meski terdengar tidak biasa bagi sebagian orang, makanan ini menjadi pengalaman kuliner yang menarik bagi wisatawan yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda. Serangga tersebut biasanya dibumbui dengan garam, lada, atau rempah-rempah khas Thailand.
Tips Menikmati Jajanan Unik di Thailand
Agar pengalaman wisata kuliner semakin menyenangkan, pilihlah pedagang yang ramai pembeli karena umumnya makanan lebih segar dan cepat berganti. Pastikan juga makanan dimasak hingga matang dan perhatikan kebersihan tempat berjualan.
Jika tidak terbiasa dengan makanan pedas, mintalah tingkat kepedasan yang lebih rendah. Selain itu, siapkan uang tunai dalam pecahan kecil karena banyak pedagang kaki lima belum menerima pembayaran non-tunai.
Kesimpulan
Jajanan unik di Thailand menawarkan pengalaman kuliner yang tidak hanya lezat, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya lokal. Mulai dari Mango Sticky Rice yang manis, Thai Banana Roti yang renyah, Coconut Ice Cream yang menyegarkan, hingga Grilled Squid dan Fried Insects yang unik, semuanya menghadirkan cita rasa yang sulit dilupakan.
Jika Anda berencana mengunjungi Thailand, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi berbagai jajanan tradisional yang tersedia di pasar malam maupun pusat kuliner. Selain harganya yang terjangkau, jajanan khas Thailand akan membuat perjalanan Anda semakin berkesan dan penuh cerita menarik.
